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                  芝麻醬的各種吃法大全

                  文章出處:本站 人氣:1266 發表時間:2023-11-21 14:45:20

                  芝麻醬,這款看似普通的調料,卻蘊含著無盡的美味與營養。它既是中華美食的點睛之筆,也是健康生活的秘密武器。今天,就讓我們一起探尋芝麻醬的各種吃法大全,感受它帶給我們的驚喜與感動。


                  1. 芝麻醬拌面:將面條煮熟,過涼水,瀝干水分。然后,將芝麻醬、生抽、老抽、糖、醋、蒜末、香菜末等調料混合均勻,倒入面條中拌勻即可。這道簡單的家常菜,既保留了芝麻醬的濃郁香氣,又讓面條更加滑爽可口。


                  2. 芝麻醬涼拌黃瓜:將黃瓜切成絲,用鹽腌制片刻,擠出水分。接著,將芝麻醬、生抽、香醋、糖、蒜末、辣椒油等調料混合均勻,倒入黃瓜絲中拌勻。這道清爽的涼菜,既能消暑解渴,又能滋養肌膚。


                  3. 芝麻醬燒茄子:將茄子切成長條,放入鍋中煎至兩面微黃。然后,將芝麻醬、生抽、老抽、糖、醋、蒜末、蔥末等調料混合均勻,倒入鍋中翻炒均勻。這道美味的素菜,既保留了茄子的鮮美口感,又讓芝麻醬的味道更加濃郁。


                  4. 芝麻醬燉雞:將雞肉切塊,放入鍋中焯水去腥。接著,將芝麻醬、生抽、老抽、糖、料酒、姜片、蔥段等調料混合均勻,倒入鍋中翻炒均勻。最后,加入適量的水,蓋上鍋蓋,慢慢燉煮至雞肉熟透。這道滋補的燉菜,既能補充營養,又能增強免 疫力。


                  5. 芝麻醬炒豆芽:將豆芽洗凈,瀝干水分。接著,將芝麻醬、生抽、香醋、糖、蒜末、辣椒油等調料混合均勻,倒入鍋中翻炒均勻。最后,加入豆芽翻炒至斷生即可。這道簡單的快手菜,既保留了豆芽的脆嫩口感,又讓芝麻醬的味道更加濃郁。


                  6. 芝麻醬烤雞翅:將雞翅洗凈,用刀在表面劃幾刀。接著,將芝麻醬、生抽、老抽、糖、料酒、蒜末、姜末等調料混合均勻,腌制雞翅片刻。最后,將雞翅放入烤箱中,烤至兩面金黃即可。這道美味的燒烤,既保留了雞翅的鮮嫩口感,又讓芝麻醬的味道更加濃郁。


                  7. 芝麻醬蒸蛋:將雞蛋打入碗中,加入適量的水和鹽攪拌均勻。接著,將芝麻醬、生抽、香醋、糖、蒜末等調料混合均勻,倒入蛋液中拌勻。最后,將蛋液放入蒸鍋中,蒸至熟透即可。這道簡單又美味的蒸蛋,既保留了蛋液的細膩口感,又讓芝麻醬的味道更加濃郁。


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